Grundrecept till muffins
Här har ni ett bra grundrecept till muffins.
Det är super enkelt och går snabbt att göra.
Jag gjorde ju chokladmuffins igår men tog aldrig någon bild på dom,
så ni får detta receptet så länge.
Jag gjorde ju chokladmuffins igår men tog aldrig någon bild på dom,
så ni får detta receptet så länge.
Den ända skillnaden med chokladmuffinsen är att man istället tar
150g smör, och tillsätter 90g hackad blockchoklad och 3 msk kakao.
150g smör, och tillsätter 90g hackad blockchoklad och 3 msk kakao.
Ingredienser
100g Smör
2 st Ägg
2 dl Socker
2 dl Socker
3 dl Mjöl
2 tsk Bakpulver
2 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
1 dl Apelsinjucie alt. Mjölk
Tilllagning
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Vispa sockret och äggen pösigt.
4. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa med en elvisp.
5. Fyll muffinsformarna till 2/3 och sätt in i ugnen i 15 min.
5. Fyll muffinsformarna till 2/3 och sätt in i ugnen i 15 min.
Laxsoppa med twist av tomat & pesto.
Hittade ett mumsigt recept på en laxsoppa som jag gjorde om lite.
Den blev super god och ska göras om inom snar framtid.
Den blev super god och ska göras om inom snar framtid.
Ingredienser
9 dl Vatten.
2 st Fiskbuljongtärningar.
175 g Philadelphia tomat & pesto.
1/2 Purjolök, hackad.
1 st Broccolibuket, små buketer.
400 g Laxfilé, i tärningar.
GÖR SÅ HÄR:
1. Koka upp vattnet och tillsätt fiskbuljongen.
2. Rör ner philadelphian och koka samman någon minut.
3. Tillsätt purjolök & broccoli och låt sjuda någon minut.
4. Tillsätt Laxtärningarna och och låt sjuda yttligare 3-4 minuter.
5. Smaka av med salt & peppar.
Servera med lätt rostat bröd.
Mamma <3
Mitt uppe i diskningen så plingar det på dörren.
Vem kommer inte då, jo en brevbärare med ett paket!
Jag har letat ett tag efter en bok jag kan skriva recept i, istället för att ha dom på lösa papper.
Då har min kära mor också vart ute och letat åt mig och hittade en bok.
Och idag kom dom hem till mig, blev förvånasvärt två böcker.
TACK KÄRA MAMMA! <3
Vem kommer inte då, jo en brevbärare med ett paket!
Jag har letat ett tag efter en bok jag kan skriva recept i, istället för att ha dom på lösa papper.
Då har min kära mor också vart ute och letat åt mig och hittade en bok.
Och idag kom dom hem till mig, blev förvånasvärt två böcker.
TACK KÄRA MAMMA! <3
